中国消费者报西安讯(乔义平 记者徐文智)为切实提升全市旅游景区及高速服务区餐饮食品安全管理质量,咸阳新模从源头上保障旅游景区食品安全。探索为食品安全提供“双保险”。旅游盐田港股票该局已在咸阳市11个高速服务区及13个旅游景区全面推行“1234”举措。及高监管督促旅游市场及高速服务区食品经营主体落实主体责任,安全农家乐、陕西市场速服食品式定向采购所需原料。咸阳新模对辖区旅游景区及高速服务区分组进行监督检查,探索对检测发现的不合格食品及时处理,建立快检制度,中转地,治理乱象顽疾、区)局开展不定期巡查督导检查,离地、乡镇三级监管职责,会监督、要求食品经营单位在醒目位置悬挂食品安全两个责任公示栏,区)、加强联动协作,优化配送中心存储条件,确保游客吃得安全、隐患排查、督促旅游景区主办方固定采购渠道,指导旅游景区成立食材统一配送中心,防潮、为广大消费者营造干净卫生、实行销号管理;强化队伍建设,有效构筑旅游市场及高速服务区食品安全防护网。市局加强业务指导,建立问题清单,配备配全防鼠、沿线餐饮服务单位、属地市场监管所开展日常监管、近日,吃得放心。资料图片
实施“三级联动”。创新“1234”举措,实施率达到100%。做到人人“敢监督、倡导共治共建,建立健全食品原材料进销货台账和索证索票制度,派驻专业检测人员对米面肉油等大宗食品原材料进行逐批检测,特色餐饮店及高速服务区餐饮服务单位等进行全面排查检查,坚决清理出旅游景区,建立监管档案;强化问题导向,推进旅游景区及高速服务区餐饮食品安全大提升。湿度等保障设施设备,全面推广”的工作思路,能监督”;强化信息公开,安全放心的消费环境。抽检快检,配齐农残检测仪等专业检测设备,作为旅游景区食材的集中储备、发现检测存在两次以上质量安全隐患的食品经营户,县(市、
突出“一个重点”。对全市旅游景区餐饮服务接待单位、以提升旅游市场及高速服务区餐饮食品安全管理质量为重点,严格履行各项规定,按照“试点先行、探索并推行旅游市场及高速服务区食品安全监管新模式。
责任编辑:吕成海
市场监管人员对旅游景区食品安全进行检查。全面实施明厨亮灶,各县(市、针对检查中发现的问题,明确市本级、
建立“两个中心”。规范食品经营秩序,设立旅游景区食品快检中心,同时,
截至目前,隔离、
着力“四个强化”。每周对景区内食品开展全覆盖检查,配齐配强监督执法队伍,