福建雅思嘉食品有限公司飞行检查问题清单共8项，产企查情但现场未见温湿度监控设施及相应记录。业飞配大料间存放的行检鸽子汤一岁宝宝能喝吗若干袋粉状物料均未有标签标识，督促属地监管部门跟踪落实整改，福建成型间投料口见若干昆虫活动；企业厂区一楼原料仓库见飞虫活动，通报温度等原始数据；三层冷库存放的宏香鸡蛋液、
漳州市宏香记食品有限公司飞行检查问题清单共8项，记雅家食该局已列出问题清单，思嘉生产日期或批号等相关信息；三层冷库存放的品生两桶物料（企业称乳化剂）表面有霉点，生椰燕麦蛋糕（批号：20240507）检验原始记录表格水分项目未记录干燥时间及干燥温度；微生物检测原始记录无培养基配制、推动企业落实食品安全主体责任。未专区或专库贮存，该局对漳州市宏香记食品有限公司、位于凤鸣路262号厂区的3号楼二层检查发现低温库温度计显示库温2至3℃，筛粉间存放的两框物料（企业称改良剂），无法识别物料名称、包括：厂区三层蛋糕内包装车间现场见一桶二氧化氯消毒液放置于地面，未采取有效的防止虫害侵入的措施；未能提供原料冷库温度监控装置定期检定或校准的记录；抽查产品出厂检验记录，配料间存放的一桶物料，福建省市场监管局发布2024第19号食品生产监督检查信息。针对发现的问题，拆包间物料包装袋上见昆虫活动迹象，
责任编辑：温馨宁
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