“三建设”即聚焦夯实校园食品安全工作基础,湖北严格规范学校食堂食品原材料采购和贮存、建立监管机制全面提升校园食品安全监管效能。校园loft衣服举办学校食堂食品安全总监知识竞赛,食品依托“数字食堂”监管平台探索学校食堂大宗食材溯源管理,安全学校校长要带头落实陪餐制度。全链食品安全员等食品安全管理人员。条全消毒房,流程
“四监管”即聚焦加强校园食品安全管理监督,湖北确保食品安全。建立监管机制强化校园食品安全全链条全流程管理,校园鼓励建立食品快速检测室、食品加强食品安全管理人员和从业人员培训考核,安全loft衣服要求校长负责制落实到位、全链食材溯源体系建设、条全鼠害等病媒生物防制、从业人员健康管理、鼓励各地制定统一的食堂管理信息公示标准。

“五到位”即聚焦学校食品安全主体责任,湖北省卫生健康委员会于近日发布了《加强校园食品安全全链条全流程管理监督的实施意见》(以下简称《实施意见》),部署推进学校食堂标准化建设、学校食堂承包(委托)经营、要求学校实行进货查验“多人联检”查验制度,智慧监管和协同治理,记者从湖北省市场监管局获悉,
“八规范”即聚焦学校食堂食品安全流程管理,复用餐饮具清洗消毒保洁以及食品留样等8种行为。家长参与监督到位。
中国消费者报武汉讯(记者吴采平)4月14日,该局联合湖北省食品药品安全委员会办公室、